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Mit seiner bereits 17. Ausgabe ist das ahgz-Symposium (ehem. GV-Symposium) von ahgz austria die wichtigste Branchenveranstaltung für den Außer-Haus-Markt. Das Seminar mit Alleinstellungsmerkmal behandelt dabei nicht nur wirtschaftliche Aspekte und Entwicklungen, sondern spürt Trends nach, bietet Marktanalysen und veranschaulicht Essenstrends anhand praxisnaher Fallbeispiele. Die Veranstaltung punktet nicht nur mit ihren Top-Referent:innen, sondern auch mit ihrem innovativen Blick über den Tellerrand. Mit über hundert Teilnehmer:innen – darunter vielen Stammgästen – und einem bunten Ausstellungsbereich ist das GV-Symposium eine attraktive Plattform zum Netzwerken und zum Generieren von Wissensvorsprung geworden.
Impressionen vom GV-Symposium 2026 (© Markus Wache)